Bolo fácil de laranja sem glúten
Se tem algo que traz aconchego e conforto para os nossos dias é um bolo caseiro, não é mesmo? E se for um bolo de laranja, então, é ainda mais especial! A combinação do sabor cítrico da laranja com a doçura sutil do açúcar é simplesmente irresistível. Hoje, vamos compartilhar uma receita fácil e rápida de bolo de laranja que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 caneca cheia de farinha de arroz (equivalente a 2 xícaras de chá bem cheias)
- 1 caneca cheia de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 250 ml de suco concentrado de laranja Maguary
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preparação da Forma: Comece untando uma forma média com um pouco de margarina ou óleo. Isso garantirá que o bolo não grude na forma após assar.
- Pré-aquecimento do Forno: Ligue o forno e deixe-o pré-aquecer por cerca de 10 minutos em temperatura média. Enquanto isso, você pode ir preparando os outros ingredientes.
- Preparo da Massa: No liquidificador, adicione a farinha de arroz, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco concentrado de laranja Maguary. Bata tudo até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Adição do Fermento: Por último, adicione o fermento em pó à massa e bata novamente por alguns segundos apenas para misturá-lo à massa.
- Assamento: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mas lembre-se de sempre verificar o ponto do bolo fazendo o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, é sinal de que está pronto!
Conclusão:
Com apenas alguns passos simples, você terá um bolo de laranja fofinho e saboroso pronto para ser saboreado. Essa receita é perfeita para um lanche da tarde em família, para receber visitas ou até mesmo para matar aquela vontade de doce que surge a qualquer momento. Experimente essa delícia e compartilhe com quem você ama. Tenho certeza de que todos vão adorar!
