Frage 1: Die richtige Antwort ist Wahr. Richtig beantwortet? Dann gibt es 1 Punkt.
Frage 2 von 10
Die Erdnuss ist eine Art Nuss.
Warum ist bei Frage 1: Die Tomate botanisch gesehen eine Frucht.
Das stimmt. Botanisch gesehen ist eine Frucht der Teil der Pflanze, der sich aus der Blüte bildet und die Samen enthält. Die Tomate passt darauf, ebenso wie die Gurke, der Kürbis und die Paprika. In der Küche werden sie jedoch meist wie Gemüse behandelt.
Botanik und Küche sprechen verschiedene Sprachen
Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse in der Küche hat eher mit Geschmack und Verwendung zu tun. Obst ist meist süß und wird als Nachspeise serviert; Gemüse kommt in herzhafte Gerichte, auch wenn es botanisch ebenfalls Früchte sind.
Im Jahr 1893 entschied der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten sogar, dass die Tomate für die Einfuhrzölle als Gemüse zu behandeln sei, gerade wegen ihrer Verwendung in der Küche.
Die Tomate stammt aus Südamerika, aus der Region der Anden, und wurde in Mexiko domestiziert, bevor sie im 16. Jahrhundert nach Europa gelangte. Lange Zeit betrachteten die Europäer sie mit Misstrauen.
Sie gehört zur selben Familie wie Kartoffel, Aubergine und Paprika, und die rote Farbe stammt von Lycopin, einem Pigment aus der Familie der Carotinoide.
