Pregunta 8: la correcta es Mito. ¿Acertaste? Marca 1 punto.
Pregunta 9 de 10
La Torre Eiffel se vuelve más alta en verano.
¿Por qué, en la pregunta 8: Comer mucha zanahoria hace que la persona vea en la oscuridad?
Es un mito. La zanahoria tiene betacaroteno, que el cuerpo transforma en vitamina A, importante para la visión. La falta de esta vitamina causa ceguera nocturna, pero comer zanahoria más allá de lo necesario no da visión en la oscuridad.
Una historia de la Segunda Guerra
Según un relato muy repetido, la idea se difundió durante la Segunda Guerra Mundial: el gobierno británico decía que sus pilotos veían bien de noche por comer mucha zanahoria, lo que ayudaba a disimular el uso de un radar nuevo.
La propaganda también animaba a la población a comer más zanahoria, que era abundante en el país durante el racionamiento de alimentos.
La vitamina A también está en alimentos como el hígado, los huevos, la leche, la calabaza, el mango y las hojas verde oscuras. El exceso de betacaroteno puede dejar la piel un poco anaranjada, un efecto que desaparece cuando se reduce el consumo.
Las zanahorias no siempre fueron naranjas. Las variedades antiguas eran moradas, amarillas o blancas, y la zanahoria naranja que conocemos se consolidó en Europa hacia los siglos XVI y XVII.
