Vrai ou faux ? 10 questions

Ilustração de um balão com ponto de interrogação, um sinal de certo verde e um X vermelho

Question 8 : la bonne réponse est Mythe. Vous avez trouvé ? Marquez 1 point.

Question 9 sur 10

La tour Eiffel est plus haute en été.

Vrai
Mythe

Pourquoi, à la question 8 : Manger beaucoup de carottes permet de voir dans le noir.

C'est un mythe. La carotte contient du bêta-carotène, que le corps transforme en vitamine A, importante pour la vue. Le manque de cette vitamine provoque la cécité nocturne, mais manger des carottes au-delà du nécessaire ne donne pas la vision dans le noir.

Une histoire de la Seconde Guerre mondiale

Selon un récit très répété, l'idée s'est répandue pendant la Seconde Guerre mondiale : le gouvernement britannique affirmait que ses pilotes voyaient bien la nuit parce qu'ils mangeaient beaucoup de carottes, ce qui servait à dissimuler l'utilisation d'un nouveau radar.

La propagande encourageait aussi la population à manger davantage de carottes, qui étaient abondantes dans le pays pendant le rationnement alimentaire.

La vitamine A se trouve aussi dans des aliments comme le foie, les œufs, le lait, la citrouille, la mangue et les feuilles vert foncé. Un excès de bêta-carotène peut rendre la peau légèrement orangée, un effet qui disparaît lorsque la consommation diminue.

Les carottes n'ont pas toujours été orange. Les variétés anciennes étaient violettes, jaunes ou blanches, et la carotte orange que nous connaissons s'est imposée en Europe vers les XVIe et XVIIe siècles.

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