Pertanyaan 7: jawaban yang benar adalah Benar. Apakah kamu menjawab benar? Dapatkan 1 poin.
Pertanyaan 8 dari 10
Makan banyak wortel membuat orang bisa melihat dalam gelap.
Mengapa, pada pertanyaan 7: Madu yang disimpan dengan baik dapat bertahan bertahun-tahun tanpa rusak.
Memang benar. Jika tertutup rapat, madu dapat bertahan bertahun-tahun tanpa rusak. Madu mengandung sedikit air, bersifat asam, dan memiliki zat yang menghambat pertumbuhan mikroba. Seiring waktu, madu bisa mengkristal, tetapi itu tidak berarti madu sudah rusak.
Bagaimana lebah membuat madu
Lebah mengumpulkan nektar dari bunga, yang sangat encer, lalu mengolahnya di sarang. Enzim memecah gula, dan kepakan sayap membantu menguapkan air hingga madu menjadi kental.
Untuk menghasilkan satu kilogram madu, lebah dalam satu koloni harus mengunjungi jutaan bunga.
Kristalisasi terjadi karena madu mengandung gula terlarut lebih banyak daripada yang dapat ditampung air. Memanaskan toples dengan cara bain-marie, dengan api kecil, membuat madu kembali cair.
Karena adanya spora bakteri yang mungkin terdapat dalam madu, dokter anak merekomendasikan agar madu tidak diberikan kepada bayi di bawah 1 tahun.
Manusia telah menggunakan madu selama ribuan tahun. Lukisan di sebuah gua di Spanyol, berusia sekitar 8.000 tahun, sudah menunjukkan seseorang sedang mengambil madu dari sarang lebah liar.
