Torta de banana integral
Quem resiste a uma torta de banana fresquinha e cheia de sabor? Melhor ainda se for uma versão integral, mais nutritiva e leve. Com a nossa receita de torta de banana integral, você poderá desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem abrir mão da saúde. Vamos aprender como prepará-la?
Ingredientes (12 porções):
- 4 ovos inteiros
- 6 bananas prata cortadas em tiras
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia integral grossa
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
- Canela para salpicar
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de Preparo:
Tempo de preparo: 50 minutos
- Preparo da massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto a aveia) juntamente com apenas uma banana. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Montagem da torta: Despeje a massa obtida em uma forma untada com óleo e farinha. Em seguida, acrescente a aveia na massa e misture delicadamente com uma colher.
- Adição das bananas: Distribua as tiras de banana sobre a massa na forma, espalhando-as de maneira uniforme. Para finalizar, salpique canela sobre as bananas, proporcionando um toque de sabor especial.
- Assamento: Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa esteja assada por completo.
- Sirva e aproveite: Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatias generosas dessa delícia, acompanhadas de um chá ou café fresquinho.
Conclusão:
A torta de banana integral é uma opção deliciosa e saudável para aqueles momentos em que desejamos um docinho sem abrir mão da alimentação balanceada. Feita com ingredientes integrais e nutritivos, essa receita proporciona uma experiência gastronômica incrível, com todo o sabor e a leveza que uma sobremesa pode oferecer. Experimente preparar essa torta em casa e encante-se com a combinação irresistível de bananas frescas, canela aromática e uma massa macia e saborosa. Aproveite cada pedaço sem preocupações e mantenha-se saudável e feliz!
