Curiosidade 6 de 10
6. Gatos não sentem o gosto doce
Os gatos não sentem o sabor doce. O gene que forma uma das peças do receptor de doce na língua deles não funciona, então o açúcar não tem gosto especial para um gato.
Um gene que deixou de funcionar
O receptor do sabor doce é formado por duas proteínas que trabalham juntas. Em 2005, cientistas mostraram que, nos gatos, o gene de uma dessas proteínas tem defeitos que o impedem de funcionar. Sem essa peça, o receptor não se forma, e o doce passa despercebido.
O mesmo foi visto em leões, tigres e outros felinos estudados. A explicação mais citada tem a ver com a dieta: os felinos são carnívoros estritos e comem quase só carne, que tem pouquíssimo açúcar. Um sabor que não fazia diferença na comida deixou de fazer falta ao longo da evolução.
Em compensação, os gatos percebem bem os sabores ligados à carne. Quando um gato lambe o creme de um doce, ele está atrás da gordura, não do açúcar. Mesmo assim, doce não é comida de gato, e o melhor é deixar o prato longe do alcance dele.
Os bigodes do gato também são sensores. Cada fio fica ligado a muitos nervos na base e ajuda o animal a perceber objetos próximos e movimentos do ar ao redor, o que é especialmente útil no escuro e em lugares apertados.
Você sabia? Os cães, ao contrário, sentem o gosto doce. É um dos motivos de comidas açucaradas chamarem a atenção deles, e mais uma razão para guardar doces, principalmente chocolate, fora do alcance.
